Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

6 kusů

Ingredienti

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 4 g

Calorie 1197 kJ / 286 kcal

Grassi 31 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domácí klobásy a salámy 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Celozrnný chléb z páry

2 Std.

Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini

Keine Bewertungen

Platýz s míchanou zeleninou v balíčku

1 Std. 15 Min

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3 Std. 30 Min

Klasický bratwurst

3 Std. 30 Min

Drůbeží nářez

Keine Bewertungen

Tandoori

5 Min

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2 Std. 20 Min

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30 Min

Mátová zmrzlina s čokoládou

10 Std. 25 Min

Marocké jehněčí s kuskusem

Keine Bewertungen

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

13 Std. 40 Min