Versioni compatibili
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pollo marinado
- 1 tallo de lemon grass fresco en trozos de 2 cm.
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de salsa sriracha
- 60 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 750 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 2,5 cm, espolvoreados con sal
Salsa de cacahuetes
- 130 g de cacahuetes fritos salados
- 85 g de agua
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 15 g de azúcar moreno
- 15 g de salsa de pescado
- 10 g de zumo de lima
-
10
g de sambal oelek (salsa indonesia de chiles rojos)
o 10 g de salsa sriracha - 65 g de leche de coco
Montaje y cocción de las brochetas
- 4 cucharadas de aceite
- 1 lima con piel, en octavos
- hojas de cilantro fresco
- flor de sal
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 647 kJ / 2703 kcal
- Proteine
- 49.7 g
- Carboidrati
- 7.9 g
- Grassi
- 46.1 g
- Grassi saturi
- 8.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 398.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pollo korma (India)
50 min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 min
Langostinos tikka masala (HESTAN CUE)
25 min
Pollo tikka masala
30 min
Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia
5min
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1 godz. 45 min
Tartar thai de salmón
45 min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20 min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 godz. 20 min
Pad thai de langostinos
30 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 min