Gingerbread People
TM6 TM5

Gingerbread People

4.6 (67 valutazioni )

Ingredienti

Gingerbread People

  • 80 - 100 g crystallised ginger, to taste
  • 180 g unsalted butter, diced
  • 220 g light brown sugar
  • 60 g golden syrup
  • 1 tsp ground cinnamon
  • ½ tsp ground nutmeg
  • ¼ tsp ground cloves
  • 500 g plain flour, plus extra for dusting
  • 1 tsp baking powder
  • 1 large egg
  • ¼ tsp fine sea salt

Royal Icing

  • 125 g granulated sugar
  • 1 egg white, from medium egg (see tip)
  • 1 tsp lemon juice

Valori nutritivi
per 1 piece
Calorie
522 kJ / 124 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
20 g
Grassi
4 g
Grassi saturi
3 g
Sodio
35 mg

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