Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g de puerro en rodajas
- 70 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
-
170
g de setas shiitake frescas troceadas
o 170 g de champiñones frescos troceados - 1 cucharadita de sal
- 60 g de vino blanco
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 400 g de caldo de verduras
- 1 pellizco pimienta molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 120 g de nata para cocinar
- 30 g de mantequilla
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1445 kJ / 345 kcal
- Proteine
- 9.3 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 26.8 g
- Fibre
- 8.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Crema de ajo con puerro y patatas
45 Min
Crema Dubarry (de coliflor)
50 Min
Crema de judías blancas y verduras
30 Min
Crema de champiñones
20min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30 Min
Crema de acelgas y piñones
45 Min
Sopa de espinacas y patata con flan salado
45 Min
Crema bretona (de judías blancas)
30 Min
Crema de guisantes
30 Min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 Min
Crema de judías verdes
35 Min
Crema de batatas y garbanzos
35 Min