Crema de alcachofas
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Crema de alcachofas

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Ingredienti

  • 4 alcachofas frescas grandes (6 si son pequeñas)
  • 1 - 2 ramitas de perejil fresco
    o ½ limón
  • 700 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolleta en cuartos
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de mantequilla
  • pimienta negra molida

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
801 kJ / 191 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
2.2 g
Grassi
19 g
Fibre
7.6 g

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