Dispositivi & Accessori
巧克力肥肝冻
Prep. 30min
Totale 28h 55min
10 人份
Ingredienti
脆皮榛子糖片
-
细砂糖100 克
-
榛子粉50 克
鹅肝酱
-
鹅肝 去除血管及筋膜后切块820 克
-
玛莎拉葡萄酒40 克
-
糖20 克
-
盐5 克
-
黑胡椒粉1 小撮
-
牛奶400 克
-
鱼胶片 冷水泡软后沥干3 片
巧克力黑醋汁
-
巧克力125 克
-
热水 适量,融化巧克力用
-
意大利黑醋10 克
组合
-
开心果果仁碎 适量
-
食用花 装饰用
-
樱桃 可选用新鲜樱桃或腌制樱桃6 - 7 颗
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
87.2 mg
Proteine
15.6 g
Calorie
1233.9 kJ /
294.7 kcal
Grassi
12.5 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
2.2 g
Carboidrati
29.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
意大利风味
10 ricette
Cina
Cina