Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Salzkaramell-Aufstrich
Prep. 10min
Totale 1h 25min
2 Schraubgläser
Ingredienti
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Zucker250 g
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Sahne120 g
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Wasser30 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
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Salz½ TL
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Butter kalt, davon 30 g in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm), 120 g in Stücken150 g
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Meersalzflocken2 Msp.
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Frischkäse200 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Schraubglas
Proteine
13 g
Calorie
6244 kJ /
1492 kcal
Grassi
98 g
Fibre
61.5 g
Carboidrati
139 g
