Mediterrane Fladenbrote

Mediterrane Fladenbrote

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Prep. 20min

Totale 1h 45min

2 Stück

Ingredienti

Milch
100 g
Wasser
220 g
frische Hefe grob zerbröselt
20 g
Zucker
½ TL
Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben
500 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
getrocknete Tomaten grob gehackt
6
Oregano, getrocknet
2 TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Salz
2 gestr. TL
Eigelb
1
Sesam zum Bestreuen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 2381 mg

Proteine 33 g

Calorie 4541 kJ / 1085 kcal

Grassi 15 g

Fibre 10.7 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 203 g

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Germania

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