Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pãezinhos
- 250 g leite
- 50 g manteiga
- 50 g açúcar
-
25
g fermento de padeiro fresco
o 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 500 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
- Azeitonas pretas s/ caroço q.b. cortadas em rodelas
- tomate-cereja q.b. cortado ao meio
- 1 gema de ovo p/ pincelar
Hambúrgueres
- 70 g pão
- 70 g leite
- 30 g manteiga
- 80 g cebola
- 350 g carne picada
- 1 c. chá de mostarda
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
Molho
- 300 g óleo
- 1 ovo
- 1 c. chá de mostarda
- 1 pitada de sal
- 30 g sumo de limão
- 15 g ketchup
Montagem
- Folhas de alface q.b. guarnecer
- Tomate-cereja cortado em rodelas q.b. p/ guarnecer
- Batata palha q.b. guarnecer
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 3533.5 kJ / 844.5 kcal
- Proteine
- 19.9 g
- Carboidrati
- 61.1 g
- Grassi
- 58.4 g
- Grassi saturi
- 12.7 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodio
- 465.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Carcaças
1h 40min
Carcaças
1h 50min
Hambúrguer com ketchup de beterraba
1h
Argola de carne picada
1h 40min
Glacê
5min
Sortido de bolachas
2h
Niguiri de dourada
30min
Wraps de frango e ananás
30min
Churros com chocolate quente
45min
Nuggets de frango caseiros
30min
Pão de hambúrguer
1h 50min
Merendas com massa de piza
1h 10min