Empada de alheira e grelos

Empada de alheira e grelos

4.5 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

10 doses

Ingredienti

Massa

manteiga
50 g
banha
25 g
azeite
25 g
vinho branco
50 g
água
50 g
ovo
1
farinha tipo 65
450 g

Recheio

alho
3 dentes de
azeite
25 g
grelos descongelados e escorridos
400 g
leite
100 g
alheira de caça s/ pele (2 unid. aprox.)
350 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 297.6 mg

Proteine 13.1 g

Calorie 1767.2 kJ / 422.4 kcal

Grassi 24.5 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 36.2 g

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