Vai al contenuto principale Cerca
Sauce béarnaise

Sauce béarnaise
3.9 45 valutazioni
Prep. 5min
Totale 20min
4 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Schalotten
    50 g
  • Estragonblätter, frisch
    2 EL
  • Weissweinessig
    3 EL
  • Butter in Stücken (2 cm)
    125 g
  • Eigelbe
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen nach Belieben
    1 Prise
  • Kerbel, frisch
    2 Stängel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 2 g
Calorie 769 kJ / 187 kcal
Grassi 19 g
Fibre 1 g
Carboidrati 1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

4.4(49)

1h

Vanilleglace

4.2(27)

12h

Rhabarber-Glace

4.2(6)

36h 25min

Fruchtsorbet, schnell

3.3(4)

10min

Pistazien-Glace

3.5(12)

10h 35min

Amarettini-Parfait

4.7(13)

5h 50min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

3.7(26)

4h 40min

Himbeer-Orangen-Glacé

3.0(13)

5h 10min

Knusperchips mit Guaçamole

4.3(24)

1h

Blaubeer-Glace-Schaum

4.3(36)

10min

Thon-Dip

4.5(36)

5min

Tessiner Polenta

4.4(31)

45min