Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)
Prep. 15min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)100 g
-
Lauch in Stücken (3 cm)100 g
-
Wasser400 g
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Weisswein (z. B. Chasselas)300 g
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Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1
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Saucen-Halbrahm100 g
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Eigelbe2
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Paprika1 Prise
-
Salz nach Belieben1 Prise
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Schnittlauch (10 g), in Ringen½ Bund
-
Blätterteig ausgewallt (25 cm x 42 cm)1
-
Ei verklopft1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portionen
Proteine
10 g
Calorie
1976 kJ /
473 kcal
Grassi
27 g
Carboidrati
32 g
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