![Profiteroles Profiteroles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85528036-2D4F-487C-B4D3-B6458D28CD25/Derivates/379A2A1C-E009-417B-8E83-4FD812C7A5D1.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Brandteig-Profiteroles
- 150 g Wasser
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 Prise Salz
- 2 TL Zucker (10 g)
- 120 g Weizenmehl
- 3 Eier (M)
Schokoladensauce und Fertigstellung
- 250 g Bitterschokolade, 70 % Kakao, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 200 g Milch
- Vanilleglace, selbst gemacht oder gekauft
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1075 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 1.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Holunder-Jogurt-Torte
7 Std. 15 Min
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40 min
Cremeschnitten
2u. 25min
Biskuittörtchen Opéra
24sa
Schoggi-Soufflé
40 min
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
30 min
Schoggi-Coulant mit Herz
1 Std. 30 Min
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1h 10 min.
Schoko-Vulkan
15 min
Pastateig
1h
Eiskaffee
2 Std. 15 Min
Rüeblitorte
1h 10 min.