Pãezinhos de leite

Pãezinhos de leite

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Prep. 20min
Totale 4h
12 unidades

Ingredienti

Massa fervida
  • leite
    125 g
  • farinha tipo 55
    25 g
Massa principal
  • leite frio
    170 g
  • fermento de padeiro fresco
    15 g
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    425 g
  • manteiga s/ sal
    40 g
  • açúcar
    70 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • gema de ovo batida p/ pincelar
    1

Valori nutritivi per 1 unidade

Calorie 206.2 kcal / 862.9 kJ
Proteine 5.4 g
Grassi 4.3 g
Carboidrati 36.3 g
Fibre 1.4 g
Grassi saturi 2.4 g
Sodio 111.7 mg

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