Pavlova de framboesa

4.5 61 valutazione

Prep. 30min

Totale 5h 30min

12 doses

Ingredienti

Coulis

framboesas frescas ou congeladas
200 g
açúcar
100 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Pavlova

açúcar
330 g
clara de ovo (8 unid. aprox.), à temperatura ambiente
250 g
cremor tártaro
1 pitada de
extrato de baunilha
1 c. chá de
vinagre branco
1 c. chá de
amido de milho
40 g

Creme de framboesa

natas c/ 35% de gordura
600 g
framboesas frescas ou descongeladas
20 g
frutos vermelhos
500 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 90.4 mg

Proteine 4 g

Calorie 1451 kJ / 345 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 43 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 ricette
Portogallo

Ontem. Hoje. Sempre. 50 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Pavlova de frutos tropicais

Pavlova de frutos tropicais

2h 15min

Pavlova de pêssego

Pavlova de pêssego

2h 30min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Pavlova de frutos tropicais

Pavlova de frutos tropicais

2h 15min

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6h

Mini pavlovas com três recheios

Mini pavlovas com três recheios

5h

Queijadas de Sintra

Queijadas de Sintra

2h 40min

Tarte de limão e merengue

Tarte de limão e merengue

30min

Pavlova com coulis de framboesa

Pavlova com coulis de framboesa

1h 50min

Ovos-moles de 12 gemas

Ovos-moles de 12 gemas

40min

Ovos-moles de 6 gemas

Ovos-moles de 6 gemas

40min

Ovos-moles de 8 gemas

Ovos-moles de 8 gemas

45min