Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Pão alentejano
Prep. 10min
Totale 3h 20min
750 g
Ingredienti
Massa de levedura:
-
água50 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha tipo 6590 g
Pão:
-
água mais q.b. p/ hidratar280 g
-
sal1 c. chá de
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
Valori nutritivi per 100 g
Calorie
286.2 kcal /
1197.3 kJ
Proteine
9.7 g
Grassi
1.4 g
Carboidrati
57.3 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
0.2 g
Sodio
313.7 mg
