Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5 159 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 10min

4 portions

Ingredienti

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 jaunes d'œufs
6 blancs d'œufs

Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)

1 orange non traitée
100 g de sucre en poudre
30 g de farine de blé
15 g d'amandes en poudre
50 g de beurre demi-sel mou
40 g d'amandes effilées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 3406 kJ / 815 kcal

Grassi 55 g

Fibre 6 g

Carboidrati 62 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Accro au chocolat ! Vol. II 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Sorbet aux fruits (Plaisir)

10min

Tiramisu framboises-fraises

3h

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1h 10min

Sauce beurre blanc

20min

Brioche légère au fromage blanc

4h

Rochers coco

40min

Gâteau magique au citron

3h 15min

Schwowebraedele

1h 10min

Butterbredele

2h 30min

Flan individuel à la vanille

50min

Sablés d'antan

1h 30min

Gâche vendéenne

3h 20min