Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą

4.6 961 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porcje

Ingredienti

1000 g wody
2 łyżeczki soli
200 g kaszy gryczanej, prażonej
150 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
120 g czerwonej soczewicy, suszonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki bazylii, suszonej (opzionale)
700 g pomidorów dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1202.5 mg

Proteine 17.6 g

Calorie 1865.6 kJ / 445.9 kcal

Grassi 10.2 g

Fibre 14.5 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 77.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DIETA WEGAŃSKA 11 ricette
Polonia

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 ricette
Polonia

LEKKIE OBIADY III 21 ricette
Polonia

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 ricette
Polonia

Twoje Cookidoo® - Wege Smakosz 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

1 h

Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem

50 min

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

35 min

Gulasz z soczewicy i buraków

55 min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1 h 20 min

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

1 h 10 min

Wegańskie "chili con carne"

1 h

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

1 h 10 min

Wegańska fasolka po bretońsku

13 h 50 min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45 min

Wegetariański gulasz z tofu

30 min

Wegańskie chili

40 min