![Albóndigas de pollo con kale sofrito Albóndigas de pollo con kale sofrito](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3a6d43a2-f2fe-42ba-ac30-0464f10b5724/Derivates/574b6906-f0f6-4756-83d8-32eaea1b50bc.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sofrito de kale
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 200 g de jitomate guaje
- 50 g de aceite vegetal
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta molida, o al gusto
- 5 g de hojas de albahaca fresca
- 100 g de kale
- 100 g de espinacas baby frescas
Albóndigas de pollo
- 500 g de pechuga de pollo, sin piel en cubos
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 1 cdita de pimienta molida, o al gusto
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de cebolla en polvo
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 250 g de arroz, cocido
- 500 g de agua
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1751 kJ / 416 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 12 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 1001 mg
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