Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

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Prep. 5min

Totale 1h

3 porción

Ingredienti

650 g de agua
910 g de elote sin hojas y limpio
1 pimiento rojo en cuartos sin semillas y venas
1 pimiento amarillo en cuartos sin semillas y venas
75 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 10 g

Calorie 2125 kJ / 506 kcal

Grassi 26 g

Fibre 15 g

Carboidrati 71 g

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