Ořechové rizoto s pečenými rajčaty
TM5 TM6

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

4.6 (37 valutazioni )

Ingredienti

Pečená rajčata

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 1 čajová lžička hnědého cukru
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 6 větviček čerstvého tymiánu, jen lístky
  • 50 gramů olivového oleje
  • 400 gramů cherry rajčat, napůl

Ořechové rizoto a dokončení

  • 80 gramů vlašských ořechů
  • 1 cibule, napůl
  • 40 gramů olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže, typu carnaroli nebo arborio
  • 800 gramů vody
  • 1 ½ vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, veganské
    o 1 ½ kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody), veganského
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
  • čerstvý tymián na ozdobu

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
2767 kJ / 661 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
71 g
Grassi
36 g
Fibre
4.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative