Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 čerstvých šalvějových lístků
- 2 čajové lžičky směsi barevných pepřů, celých
- 3 kuličky nového koření
- ¼ čajové lžičky koriandrových semínek
- 2 hřebíčky
- 300 gramů cibule, napůl
- 300 gramů batátů, na kousky
- 50 gramů másla, na kousky, plus navíc na restování piniových oříšků a kumquatu
- 30 gramů rozinek
- 700 gramů jehněčího masa (např. kýty), na kousky (cca 4 cm)
- 30 gramů balzamikového octa
- 400 gramů červeného vína
-
4
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
o 2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody) - 1 sušený bobkový list
- 90 gramů kumquatu, na tenká kolečka, bez pecek
- 60 gramů piniových oříšků
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2680 kJ / 639 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 29 g
- Fibre
- 12 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kuřecí chilli salát s citrusy
27min
Klasický maďarský guláš
1 Std. 45 Min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí
2h 15 min
Kuře alla cacciatora
50min
Plněné půlky brambor zapečené se sýrem
1 Std.
Kuře na kari s olivami
50min
Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem
3h 25min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25 min
Kapr na modro
Nessuna valutazione
Zeleninové smoothie
15 Min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min