Dispositivi & Accessori
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
Prep. 15min
Totale 1h
6 porcji
Ingredienti
-
700 g wody
-
700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki700 g ziemniaków, młodych nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na kawałki
-
500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez twardych końcówek, przekrojonej na pół500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej bez twardych końcówek, przekrojonej na pół
-
1 łyżeczka soli
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
400 g szynki długodojrzewającej np. serrano, prosciutto
Sos berneński
-
50 g wody
-
3 żółtka
-
½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
3 szczypty estragonu, suszonego
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
23.3 g
Calorie
2691.5 kJ /
643.2 kcal
Grassi
52.7 g
Fibre
2.7 g
Carboidrati
18.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
CODZIENNE OBIADY
10 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 min.
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35 min.
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50 min.
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40 min.
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min.
Warzywa w sosie holenderskim
1h 10 min.
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 min.
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10 min.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 min.
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40 min.
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45 min.
Jajka sadzone na parze
15 min.