
Dispositivi & accessori
Gratinado de nabo
Prep. 15min
Totale 1h 10min
6 doses
Ingredienti
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nabo descascado, cortado ao meio ou em quartos para que caiba no bocal da mandolina Bimby®600 g
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Água quente q.b. p/ demolhar
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vinagre1 ½ c. sopa de
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queijo parmesão50 g
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cebola100 g
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dente de alho1
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manteiga30 g
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leite800 g
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farinha60 g
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sal1 c. chá de
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noz-moscada1 pitada de
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
225.7 kcal /
944.2 kJ
Proteine
9.7 g
Grassi
11 g
Carboidrati
22.8 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
6.8 g
Sodio
638.4 mg
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