Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mostarda antiga
- 100 g sementes de mostarda
- 50 g água
- 50 g vinagre
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
Mostarda
- 150 g água
- 150 g vinagre
- 25 g farinha tipo 65
- 2 c. chá de sal
- 2 c. chá de mel
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 20 g mostarda à antiga
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 740.2 kJ / 176.9 kcal
- Proteine
- 7.5 g
- Carboidrati
- 15.9 g
- Grassi
- 9.3 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 1806.1 mg
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