Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

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Prep. 20min

Totale 3h 20min

6 portions

Ingredienti

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs jaunes et blancs séparés
1 pincée de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 1291 kJ / 309 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2 g

Carboidrati 23 g

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