Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g de légumes (citrouille, carottes, céleri-rave, igname, petits pois, chou-fleur ou brocoli par ex.), coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 600 g de pommes de terre farineuses, épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de lait
- 30 g de beurre
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1099 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 4.9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
-
Choix des portions - Best of 100 ricette, Francia -
Ma Cuisine 196 ricette, Spagna -
Ma Cuisine 196 ricette, Svizzera -
Ma Cuisine 196 ricette, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 196 ricette, Francia -
Ma cuisine au quotidien 221 ricette, Svizzera -
Ma cuisine au quotidien 239 ricette, Francia -
Ma cuisine au quotidien 221 ricette, Canada -
Mix and Match II 20 ricette, Francia
Ricette alternative
Brioche
8h
Sorbet aux fruits
10min
Ratatouille
40 min
Compote de pommes
20 min
Crème fouettée
10min
Purée de pommes de terre
40 min
Quiche sans pâte
45 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Velouté de légumes
35min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 min
Velouté de courgette
25min
Velouté de potiron et crevette
35min