Ojos ensangrentados

Ojos ensangrentados

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Prep. 20min

Totale 4h 30min

8 raciones

Ingredienti

3 hojas de gelatina
1 bandeja de cubitos de hielo
16 arándanos azules congelados
1 chorrito de aceite de girasol (para engrasar)
40 g de azúcar
25 g de agua
1 - 2 gotas de colorante alimentario azul
25 g de licor de melocotón sin alcohol
80 g de zumo de mandarina o zumo de melocotón
10 gotas de colorante rojo
180 g de queso cremoso
90 g de chocolate blanco para postres
50 g de leche
1 cucharadita de cuajada en polvo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 19 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 706 kJ / 169 kcal

Grassi 11.1 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 14.5 g

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