Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4.1 18 valutazioni

Prep. 5min

Totale 4h 15min

6 portions

Ingredienti

La pannacotta

400 g de crème entière
400 g de lait
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Le coulis de mangue

1 mangue, mûre coupée en morceaux (350 g de chair env.)
25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
20 g d'eau
10 g de sucre glace

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1552 kJ / 372 kcal

Grassi 25 g

Fibre 1 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Sauce vanille

15 Min

Tarte aux abricots

1 Std. 10 Min

Génoise

1 Std. 50 Min

Crème pâtissière

15 Min

Mousse au thon

5 Min

Sauce béchamel

15 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Tiramisu fraises-sureau

3 Std. 15 Min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6 Std. 40 Min

Tiramisu stracciatella

2 Std. 30 Min

Coulis de framboises

10 Min

Crème de citron

1 Std.