Pan de brioche

4.8 52 valutazione

Prep. 20min

Totale 5h

16 rebanadas

Ingredienti

20 g de leche
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura seca instantánea, (12 g)
350 g de harina
4 huevos
60 - 100 g de azúcar
1 cucharadita de sal fina
170 g de mantequilla
1 yema de huevo para barnizar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 5 g

Calorie 836 kJ / 200 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1 g

Carboidrati 20 g

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