Chleb wiejski

4.6 333 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h

34 kromki

Ingredienti

600 g ziaren pszenicy
400 g wody
30 g świeżych drożdży pokruszonych

3 łyżeczki suchych drożdży
120 g maślanki
150 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
2 łyżeczki soli
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kromkę

Sodio 145.1 mg

Proteine 2.8 g

Calorie 331.3 kJ / 79.2 kcal

Grassi 0.5 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 16.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KULINARNE ABC 203 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Chleb orkiszowo-gryczany

Chleb orkiszowo-gryczany

1h 30min

Chleb z otrębami

Chleb z otrębami

1h 35min

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

18h 45min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20h

Chleb mieszany z ziemniakami

Chleb mieszany z ziemniakami

1h 45min

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18h 20min

Chleb pszenno-żytni razowy

Chleb pszenno-żytni razowy

1h 40min

Chleb musli

Chleb musli

1h 45min

Bułki grahamki

Bułki grahamki

1h 5min

Bułki pszenne

Bułki pszenne

1h 30min

Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

1h 40min

Chleb pszenny

Chleb pszenny

1h 30min