Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 45 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 porsiyon

Ingredienti

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 43.5 g

Calorie 2653 kJ / 634 kcal

Grassi 22.4 g

Carboidrati 64.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Çorba ve Pilavlar 25 ricette
Turchia

Ramazan Sofraları 29 ricette
Turchia

Potrebbe anche interessarti...

Susamlı Yapışkan Tavuk

40 Min

Yer Fıstıklı Armutlu Muhallebi

1 Std. 30 Min

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

1 Std. 20 Min

Kabak Lazanya

45 Min

Buharda pişmiş ıspanak

15 Min

Tavuklu Sebzeli Patates Salatası

1 Std. 15 Min

Karides Sote

10 Min

Avokadolu Makarna Salatası

50 Min

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1 Std. 10 Min

Ton Balıklı Makarna Salatası

35 Min

Enerji veren shake

10 Min

Pastırmalı Patates Salatası

45 Min