Garam Masala (Gewürzmischung)

Name: Garam Masala (Gewürzmischung)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 komplettes Rezept
Ingredients: ½ Zimtstange; 2 EL Koriandersamen; 2 EL Kreuzkümmelsamen; 2 TL schwarze Pfefferkörner; 1 TL Kardamomsamen; 1 TL Fenchelsamen; 1 TL Nelken

5.0 (10 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 10min

Porzioni 1 komplettes Rezept

Ingredienti

½ Zimtstange
2 EL Koriandersamen
2 EL Kreuzkümmelsamen
2 TL schwarze Pfefferkörner
1 TL Kardamomsamen
o 1 TL Kardamom, gemahlen
1 TL Fenchelsamen
1 TL Nelken
2 - 4 Lorbeerblätter, getrocknet (opzionale)
o 2 - 4 Curryblätter, getrocknet (opzionale)

Valori nutritivi: per 1 komplettes Rezept
Calorie: 1519 kJ / 363 kcal
Proteine: 13 g
Carboidrati: 46 g
Grassi: 14 g