Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
1
robalo (aprox. 800 g) c/ escamas (ver dica)
o 1 dourada (aprox. 800 g) c/ escamas - 2000 g sal grosso
- 1000 g água
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2298.1 kJ / 549.3 kcal
- Proteine
- 104.2 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 11.3 g
- Grassi saturi
- 2.8 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 194185.1 mg
Ricette alternative
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 min
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 min
Douradas ao vapor
40 min
Fumet de camarão
15min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50min
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão
40 min
Robalos com feijão-verde
30 min
Risoto de corvina e amêijoa
50min
Peixe ao sal aromatizado
1 godz. 35 min
Tamboril à americana
40 min
Arroz de tamboril e camarão
45 min