Volteado de piña
TM6

Volteado de piña

3.4 (46 valutazioni )

Ingredienti

Caramelo

  • 250 g de azúcar refinada
  • 70 g de agua
  • 30 g de mantequilla, en cubo
  • 5 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1000 g de agua, para limpiar
  • 5 g de vinagre, para limpiar

Batido

  • 160 g de azúcar mascabado
  • 200 g de mantequilla, en cubos, a temperatura ambiente
  • 40 g de esencia de vainilla
  • 8 huevos
  • 400 g de harina de trigo
  • 5 g de sal fina
  • 14 g de polvo para hornear

Decoración

  • 250 g de piña en almíbar rebanada, reserve el almíbar
  • 100 g de cerezas en almíbar, sin tallo

Valori nutritivi
per 1 porción
Calorie
1550 kJ / 369 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
59 g
Grassi
13 g
Grassi saturi
7 g
Fibre
2 g
Sodio
236 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative