Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Rollos de hojaldre con pistachos
Prep. 30min
Totale 2h
12 unidades
Ingredienti
Hojaldre rápido
-
200 g de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
-
200 g de harina y un poco más para espolvorear
-
90 g de agua fría
-
½ cucharadita de sal
Franchipán de pistachos
-
70 g de pistachos (sin piel y sin sal)
-
40 g de mantequilla Lurpak® en trozos
-
1 huevo
-
1 cucharadita de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de agua de rosas
-
70 g de azúcar glas
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
243.8 mg
Proteine
3.5 g
Calorie
1145 kJ /
274 kcal
Grassi
20.5 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
10.7 g
Carboidrati
18.9 g
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