Pollo a la mostaza
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Pollo a la mostaza

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Ingredienti

  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de aceite de oliva (y un chorrito para dorar el pollo)
  • 50 g de vino blanco
  • 10 g de maicena
  • 100 g de caldo de ave
  • 800 g de pechuga de pollo en dados de 4-5 cm
  • aceite de oliva
  • 40 g de mostaza a la antigua

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
997 kJ / 238 kcal
Proteine
30 g
Carboidrati
4.4 g
Grassi
11.2 g
Grassi saturi
2.3 g
Fibre
0.9 g
Sodio
2829 mg

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