
Dispositivi & accessori
Hambúrgueres de soja
Prep. 20min
Totale 1h 35min
8 unidades
Ingredienti
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sobras de pão partido em pedaços150 g
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coentros15 g
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cebola200 g
-
cenoura cortada em pedaços150 g
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cogumelos frescos100 g
-
dentes de alho2
-
talo de aipo cortado em pedaços50 g
-
soja fina granulada75 g
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vinho branco75 g
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azeite mais q.b. p/ fritar30 g
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água320 g
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molho de soja10 g
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sumo de limão1 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
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farinha40 g
-
gema de ovo1
Valori nutritivi per 1 unidade
Calorie
185.6 kcal /
776.4 kJ
Proteine
7.5 g
Grassi
7.1 g
Carboidrati
22.3 g
Fibre
3.8 g
Grassi saturi
1.2 g
Sodio
478.2 mg
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