Molho béchamel
TM6

Molho béchamel

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Ingredienti

  • 40 - 80 g manteiga
  • 500 - 1000 g leite
  • 40 - 80 g farinha de trigo
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • 2 - 4 pitada de pimenta
  • 2 - 4 pitada de noz-moscada

Valori nutritivi
per 1000 g
Calorie
6332 kJ / 1511 kcal
Proteine
41 g
Carboidrati
106 g
Grassi
103 g
Grassi saturi
62 g
Fibre
3.4 g
Sodio
1672 mg

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