Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 327 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

600 g

Ingredienti

12 g grzybów, suszonych np. podgrzybków, borowików
30 g wody
100 g pieczarek pokrojonych na kawałki
50 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
120 g białego wina, wytrawnego
200 g bulionu drobiowego, płynnego
125 g śmietany, 18% tłuszczu
25 g mąki pszennej
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 272.7 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 551.5 kJ / 131.5 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 8.2 g

Carboidrati 4.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SOSY I KREMY 22 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

2h 10min

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

1h 15min

Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy

1h 45min

Sos pieczeniowy

55min

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2h 40min

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

1h 35min

Ozory w sosie chrzanowym na zimno

3h 25min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1h

Sos béarnaise

20min

Sos śmietanowo-porowy

30min

Kapusta zasmażana

1h 35min

Sos pieczarkowy

40min