Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

5.0 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 porciones

Ingredienti

Salsa de ciruela

500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
100 g de azúcar mascabado
1 anís estrella

Porchetta

2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 17160 mg

Proteine 65 g

Calorie 4875 kJ / 1161 kcal

Grassi 71 g

Fibre 62 g

Grassi saturi 26 g

Carboidrati 233 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Año Nuevo 9 ricette
Messico

EN SU PUNTO 35 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Salsa de ajo italiano y jitomate

30min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Puré de papa y poro

40min

Tarta del rey calabaza

2h

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

35min

Panna cotta de cereza

3h 30min

Col rellena en salsa agridulce

3h 30min

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1h 30min

Rub de hierbas finas

5min

Sal roja

5min

Salsa BBQ casera

50min

Manzanas caramelizadas

35min