Empanadas di carne

Empanadas di carne

4.2 74 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

12 pezzi

Ingredienti

Impasto

375 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
70 g di olio di oliva
180 g di acqua tiepida

Ripieno

550 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi semi-congelata
90 g di olive nere denocciolate
110 g di peperone rosso a pezzi
55 g cipolla bianca a pezzi
2 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
150 g di pomodori perino
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ cucchiaino di origano secco
¾ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
1 uovo sbattuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 14 g

Calorie 1178 kJ / 280 kcal

Grassi 13 g

Fibre 1 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Empanadas di pollo argentine

4h

Nugget di pollo con chutney al melone

3h

Torta di banane e cocco (vegan)

1h 20min

Smoothie al caffè (vegan)

10min

Yogurt greco (con fermenti per yogurt)

18h 20min

Mojito al mango

15min

Sangria

15min

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10min

Sorbetto mango e maracuja

25min

Torta cacao e barbabietola

1h 30min

Empanadas di pollo e peperoni

2h 30min

Salsa Mornay

20min