Sicilianske risboller (Arancini)

Sicilianske risboller (Arancini)

Nessuna valutazione

Prep. 1h

Totale 3h 5min

18 stykker

Ingredienti

Ris

vand
1200 g
havsalt
1 tsk
risottoris (e.g. Arborio, carnaroli)
400 g
smør tern
25 g
parmesan ost, revet (se tip)
80 g
æg, medium
1
safran, stødt
1 knivspids

Ragù Sauce

løg kvarte
40 g
olivenolie
30 g
hakket oksekød i mindre stykker
100 g
hakkede tomater, dåse
200 g
svampe, friske skiver
30 g
tomatpure
1 spsk
havsalt
½ tsk
sort peber, stødt
1 knivspids
ærter, frost
70 g

Risboller

æg, medium piskede
2
mozzarella drænet, skåret i 18 stykker
300 g
rasp
100 - 150 g
vegetabilsk olie til stegning

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stykke

Proteine 1 g

Calorie 147 kJ / 35 kcal

Grassi 3 g

Carboidrati 2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hverdagsretter 9 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Vegetarlasagne

Keine Bewertungen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Keine Bewertungen

Japansk ramen

Keine Bewertungen

Soba nudler

Keine Bewertungen

Japanske ramen nudler

Keine Bewertungen

Dumpling dej

1 Std.

Kinesiske ægnudler

1 Std.

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Keine Bewertungen

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Keine Bewertungen

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Keine Bewertungen

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Keine Bewertungen

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

50 Min

Mostra tutto

Mostra tutto