Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.8 42 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 μερίδες

Ingredienti

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 39.8 g

Calorie 2506 kJ / 596 kcal

Grassi 25.4 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 57.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αγαπημένα Take Away 11 ricette
Grecia

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Πίτες και τζατζίκι

30min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο

1h 10min

Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)

15min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)

15min

Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά

50min

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

3h 25min

Σουτζουκάκια

1h 20min

Πίτες για σουβλάκι

2h

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Κοτομπουκιές

30min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min