Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.8 40 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

6 μερίδες

Ingredienti

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 39.8 g

Calorie 2506 kJ / 596 kcal

Grassi 25.4 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 57.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αγαπημένα Take Away 11 ricette
Grecia

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ζεστή σοκολάτα

Ζεστή σοκολάτα

10min

Σαλάτα ζυμαρικών

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15min

Πίτες και τζατζίκι

Πίτες και τζατζίκι

30min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Aυγά μάτια στον ατμό

Aυγά μάτια στον ατμό

15min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Πουρές πατάτας

Πουρές πατάτας

50min