Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.9 44 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 μερίδες

Ingredienti

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 39.8 g

Calorie 2506 kJ / 596 kcal

Grassi 25.4 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 57.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αγαπημένα Take Away 11 ricette
Grecia

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Καλαμαράκια

50min

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min

Πάστα ζωμού λαχανικών

45min

Βοδινό Στρογκανόφ

1h

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

10min

Αναρόταρτα

30min

Βασική σούπα λαχανικών

50min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Ελιοπιτάκια

1h 15min

Δούκισσα νηστίσιμη

2h 30min

Μάφιν ομελέτας

30min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min