Σπαγγέτι καρμπονάρα

4.4 61 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (opzionale)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 27 g

Calorie 2528 kJ / 604 kcal

Grassi 27 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 63 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35min

Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα

30min

Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)

15min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Παστίτσιο

2h 30min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1h

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Πουρές πατάτας

50min