Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Buns
- 1 lemon
- 17 ½ oz bread flour, divided, plus extra to dust
- 8 ½ oz whole milk
- 1 tbsp dried instant yeast
- 1 pinch salt
- 2 ½ oz unsalted butter, plus extra to grease
- 2 oz sugar
- 1 large egg
- 1 tbsp ground cinnamon
- 1 tbsp ground nutmeg
- 1 tsp ground cloves
-
3 ½
oz dark raisins
o 3 ½ oz sultana raisins -
2 ½
oz golden raisins
o 2 ½ oz dried currants
Syrup
- 2 tbsp water
- 2 tbsp sugar
Icing
- 4 oz confectioners sugar
- 4 tsp whole milk
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 1816 kJ / 434 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 80 g
- Grassi
- 9 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 43 mg