Auberginen-Tomaten-Pesto

Auberginen-Tomaten-Pesto

4.7 1.3K valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

6 Portionen

Ingredienti

Zwiebel klein (40 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Aubergine in Stücken
200 g
rote Paprika in Stücken
50 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Olivenöl
100 g
Pinienkerne
40 g
Tomatenmark
40 g
Parmesan in kleinen Stücken
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Oregano
1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorie 1151 kJ / 275 kcal

Grassi 27 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Alles Aubergine 10 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Tomaten-Pesto

Tomaten-Pesto

10min

Auberginen-Linsen-Pasta

Auberginen-Linsen-Pasta

45min

Oliven-Paté

Oliven-Paté

5min

Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

1h

Auberginen-Bolognese zu Nudeln

Auberginen-Bolognese zu Nudeln

35min

Walnuss-Pesto

Walnuss-Pesto

10min

Möhren-Rucola-Pesto

Möhren-Rucola-Pesto

10min

Petersilien-Pesto mit gerösteter Paprika

Petersilien-Pesto mit gerösteter Paprika

5min

Spinat-Pesto

Spinat-Pesto

10min

Warmes Kürbispesto

Warmes Kürbispesto

30min

Rotes-Pesto-Dressing zu Nudelsalat

Rotes-Pesto-Dressing zu Nudelsalat

10min

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

20min