Besonders in der mediterranen Küche hat die Aubergine eine große Bedeutung. Entdecke die Vielseitigkeit der Eierfrucht und freu dich auf mediterrane Gemüsequiche oder Auberginen-Tomaten-Pesto.
Auberginen-Hähnchen-Auflauf
1h 15min
Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse
1h 30min
Auberginen-Tomaten-Pesto
25min
Auberginen-Schnitzel-Chili
1h 10min
Mediterrane Gemüsequiche
1h 20min
Auberginen-Linsen-Curry
30min
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50min
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2h
Melanzane alla Parmigiana
1h 10min
Veganes Auberginen-Massaman-Curry
50min
