Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Costra de vainilla
- 170 g de galletas, tipo María®
- 100 g de mantequilla, en cubos
- 1000 g de agua, para Limpiar
Crema de limón
- 180 g de jugo de limón recién exprimido
- 170 g de azúcar refinada
- 3 huevos
- 7 yemas de huevo
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
- 100 g de mantequilla, en cubos
- 1000 g de agua, para limpiar
Merengue Suizo
- 200 g de azúcar refinada
- 1 cdita de vainilla
- 4 gotas de vinagre blanco
- 5 claras de huevo
- 1 pizca de sal fina
- 1 pizca de cremor tártaro
- 1 cda de fécula de maíz
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1459 kJ / 347 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 371 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Volcán de chocolate
20min
Los alfajorcitos de mi abue
1h 45min
La Pavlova despeinada
4 godz.
Salsa de hongos y vino blanco TM6
30 min
Crema batida
10min
Merengue italiano
20min
Betún de chocolate
10min
Marquesa de chocolate
2h 40min
Crema batida rápida
5 min
Crema batida insuperable
30 min
Scones con mantequilla de frambuesa
25min
NY Cheesecake
1 godz.