Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

4.0 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

10 raciones

Ingredienti

Focaccia

190 g de agua
80 g de aceite de oliva
5 g de miel
15 g de sal
320 g de harina de fuerza
50 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Crema de morcilla

20 g de aceite de oliva
200 - 300 g de cebolla en octavos

200 - 300 g cebolla roja, en octavos
50 g de vino tinto
250 g de morcilla de cebolla pelada y en trozos
100 g de caldo de carne
1 pellizco de comino molido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 762.1 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 1214 kJ / 290 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 4.4 g

Carboidrati 25.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 140 36 ricette
Spagna

Trampantojos 5 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Cucharita de chocolate

3h 25min

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

17h 15min

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

2h 20min

Guiso marinero con patatas

45min

Helado de corte de nata y chocolate

8h 15min

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27h 30min

Noodles y panceta de cerdo con salsa de chile y sésamo en cocción lenta

4h 25min

Medallones de merluza con remolacha y ensalada de rúcula

1h 35min

Fideos chinos con langostinos - China

45min

Cheesecake ligero con yogur griego

4h 30min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Cuajada de carnaval

4h 45min